Wein ist ein Naturprodukt und ist deshalb sehr anspruchsvoll bei der Lagerung. War bis vor kurzem der eigene Weinkeller die erste Wahl, erfreuen sich Weinkühlschränke immer größerer Beliebtheit. Noch nie war es so einfach, optimale Bedingungen in Bezug auf Temperatur, Luftqualität, Ruhe und Lichtschutz zu garantieren, damit Ihr Lieblingswein sein volles Bouquet entfalten kann.

Temperatur

Weiß- und Rotweine werden idealerweise bei unterschiedlichen Temperaturen gelagert. Reicht für Rotwein schon eine Lagertemperatur von 15° bis 18° Celsius, sollte Weißwein noch ein paar Grad kälter bei 11° bis 14° Celsius gelagert werden.

Bei einem Weinkühlschrank mit einer Temperaturzone gehört deshalb Rotwein ganz oben, Rosé in der Mitte und Weißwein unten gelagert, um die optimale Lager- und Trinktemperatur zu erreichen.

Wenn Sie Ihre Weine länger im Weinkühlschrank lagern möchten, empfehlen wir Weinkühlschränke mit mehreren getrennt regelbaren Temperaturzonen.

Belüftung und Luftfeuchtigkeit

Gerüche aus der Umgebungsluft können sich negativ auf die Weinqualität auswirken. Deshalb sollte unbedingt auf die Luftzirkulation und Frischluftzufuhr geachtet werden. Mittlerweile kommt oft zusätzlich ein Aktivkohlefilter zum Einsatz, der Gerüche aus der Luft filtert.

Die Luftfeuchtigkeit sollte zwischem 65 und 70 % liegen, eine zu niedrige Luftfeuchtigkeit (unter 45 %) kann dazu führen, dass der Korken nicht mehr ausreichend feucht ist. Dadurch wird er porös und es dringt Sauerstoff in die Flasche ein.

Vibrationen

Wein sollte möglichst ruhig gelagert werden. Vibrationen können nämlich dazu führen, dass sich das Sediment aufrührt, welches sich während des Reifeprozesses in der Flasche absetzt. Speziell entwickelte und äußerst vibrationsarme Kompressoren sorgen dafür, dass Weine sehr schonend und erschütterungsfrei lagern.

Übrigens: Holzregale absorbieren die Vibrationen effektiver als Regale aus Metall.

Licht

Licht bzw. UV-Licht ist schädlich für das Aroma des Weines. Die ultravioletten Strahlen führen bei Weinen zu unerwünschten chemischen Reaktionen. Rotweine bleichen aus, Weißweine nehmen eine goldgelbe Farbe an. Deshalb werden Weine etweder durch UV-abweisende Glastüren am besten geschützt.

Unser Sortiment

Wir führen Weinkühlschränke vom Einsteiger- bis zum Profigerät mit mehreren unterschiedlich regelbaren Temperaturzonen. Lagern Sie Ihre wertvollen Weine richtig, und Sie werden für lange Zeit viel Freude daran haben. Wir beraten Sie gerne.

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Unsere Geräte

Nabo WS2830
Weintemperierschrank 3 Zonen
899.99€
Nabo WS9635
Weintemperierschrank
299.99€
Nabo WS4314
Weintemperierschrank
229.99€
Silva Homeline WKS1-112
Weintemperierschrank
UVP € 999,00*
549.00€
Caso WineChef Pro 40 black
Weintemperierschrank mit Kompressor-Technik und Wi-Fi Smart Control
UVP € 1.249,00*
999.00€
Caso WineComfort 24 black
Weintemperierschrank mit Kompressor-Technik
UVP € 549,00*
499.00€
Nabo WS9739
Weintemperierschrank
UVP € 549,99*
529.99€
Caso WineDeluxe E29
Abverkauf
Einbau-Weintemperierschrank mit Kompressor-Technik
UVP € 1.799,00*
1199.00€
Caso WineChef Pro 40
Weintemperierschrank mit Kompressor-Technik und Wi-Fi Smart Control
UVP € 1.149,00*
949.00€
Caso WineComfort 660 Smart
Abverkauf
Weintemperierschrank mit Kompressor-Technik & Wi-Fi Smart Control
UVP € 1.199,00*
899.00€
Nabo WS9533
Weintemperierschrank mit Kompressor-Technik
449.99€
Caso WineComfort 126
Weintemperierschrank mit Kompressor-Technik
UVP € 1.799,00*
1299.00€
Caso WineSafe 75
Weintemperierschrank mit Kompressor-Technik
UVP € 1.049,00*
799.00€
Silva Homeline WKS1-36
Weintemperierschrank
UVP € 379,00*
239.00€
Caso WineComfort 66
(7)
Weintemperierschrank mit Kompressor-Technik
UVP € 1.099,00*
899.00€
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